日別アーカイブ: 2023年5月15日

5月15日（月）の会席料理のご案内
・広島県産「鱧」
今年初荷です！
湯引きにしてご用意いたします。

お勧め日本酒のご案内
☆山口県：新谷酒造「わかむすめ　薄花桜」
地元産のヒノヒカリを使用。
ふくらみがありつつもシャープなキレを持ち合わせています。
☆福島県：榮川酒造「會津龍が沢　純米大吟醸」
新酒の若々しい粗さが落ち着き、角が取れて穏やかになった極上の米の旨味と甘味、
ミネラル感も楽しめる、飲み疲れしない酒質が魅力。